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Autore: Fiorella, P.L. Fischetto, G.

ID: 950

Il corretto utilizzo degli integratori alimentari nello sport:un'analisi critica.

(The correct use of nutritional supplements in sport: a critical analysis.).


Anno:Gen-Mar 1999.
Numero Rivista:1.
Volume:1.
Pagine:13-22.

Vengono analizzati i principali aspetti legislativi che riguardano gli integratori nutrizionali e le evidenze scientifiche relative all'uso dei vari tipi di integratori in ambito sportivo. Una particolare attenzione viene dedicata all'utilizzo degli aminoacidi ramificati ed in particolare all'uso della creatina, analizzando i dati sperimentali della letteratura sui praticanti atletica leggera.

Parole Chiave
  • atletica leggera

  • alimentazione

  • responsabilit√†

  • integratore

  • creatina




A short overview of the legal aspects concerning nutritional supplements is presented, together with a critical analysis of the scientific literature on the use of the main dietary supplements used in sport. Considerable attention is paid to analysis of branch-chain amino acids, and in particular the use of creatine in track and field athletes is analysed.

Keywords
  • dietary supplementation

  • creatine

  • track and field

  • liability

  • nutrition

  • .