Autore: Arcelli, E.
ID: 866
(Carbohydrates loading before and during the marathon.).
Parole ChiaveViene affrontato il problema del rifornimento di energia prima, durante e dopo la gara, partendo da una breve analisi degli obiettivi che tale metodologia assume nei diversi momenti in cui viene adottata. Si passa quindi ad esaminare l'obiettivo dell'alimentazione nei giorni precedenti la maratona e l'apporto di carboidrati nei pochi minuti che precedono la gara. Dopo avere determinato il consumo di carboidrati durante una maratona viene analizzata la problematica connessa con la somministrazione e la capacità di assorbimento di carboidrati durante la gara, concludendo che non solo gli atleti più modesti, ma anche quelli forti debbono abituarsi, seppur in diversa misura, a bere soluzioni contenenti carboidrati, caratterizzate da una bassa concentrazione di zuccheri.
KeywordsThe problem of the energy supply before, during and after the competition is dealt with starting from a brief analysis of the goals, which this methodology aims to in the different moments when it is adopted. Then the goal of nutrition in the days preceding the marathon and the intake of carbo hydrates in the few mnites precedeing the competition is examined. After studying the consumption of carbo hydrates during a marathon the problems connected with the administration and capacity of absorption of carbo hydrates during competition are analyzed, concluding that not only the medium level athletes, but also the strong ones have to be used, even though in a different extent, to drink beverages containing carbo hydrates, characterized by a low concentration of sugar.